歌頌BC海產 – BC Shellfish and Seafood Festival 2017
BC Shellfish and Seafood Festival 第十一屆海鮮節
為期十一天，歌頌本省海產的盛大慶典，連串與海洋有關的活動及飲食派對等候大家。大會更安排極味十足的半天遊，例如象拔蚌大接觸、追蹤野生動物等特別節目。
地點：溫哥華島Comox Valley
日期：六月八至十八日
查詢購票：www.bcseafoodfestival.com
BC scallops
不錯，一年到晚赴的大大小小不同形成的飲食活動實在不少，讓BC可愛的夏日更添魅力。那些一年一度的飲食節目，由街頭餐車美食節至酒莊的各款酒肴配餐會，辦得都有聲有色。這些標榜BC土產土壤釀，烹調與節奏必多姿多彩的節目，足以教本省人士與外來遊客們雀躍，其中更有不少教眾人拭目以待的，例如一月的食在溫哥華（Dine Out Vancouver），春季的櫻花節；多項以海產為主題的活動，包括牡丹蝦節、鮮蠔節和現正在Comox Valley舉行的BC Shellfish & Seafood festival等，都是豔陽下的BC的韻采。
Geoduck & cucumber roll
Comox每年六月的BC海鮮頌，是一個與BC海洋的特別約會，為此樂意往大溫哥華島走一躺的朋友向來不少。清晨坐水機，從加拿大館啟程，不用一小時便到達Courtney 機場，展開聲色俱備的美食之旅，順便逛遊Comox 與Courtney這兩個比鄰海岸小鎮，一下子便會愛上了她們的簡樸清幽。Comox 和Courtney原以肥美海產聞名，充滿詩情畫意，體驗兩個海岸小鎮的嫵媚和盡情享受海洋所賜予的美味食品，難怪是另有一爿天的退休樂土與渡假城鎮，旅遊業與餐飲業不知多蓬勃。
Live geoduck
大會安排有多類的海鮮美食酒肴大會，任吃任嚐的隨意式美食活動，一向極受歡迎，因為入場後吃什麼、吃多少、吃的節奏和逗留多久，隨君所欲。喜歡的食物，吃完可再吃，休息消化一下子，又可以再來另一循環，何況就在海邊或園林中舉行？一連十天的海鮮節與海鮮產品展，安排了卅多項活動、餐宴及探索之旅，例如原野遊、觀鯨、探遊象拔蚌場—-，任君選擇。有興趣往溫哥華島渡暑假，這正是集飲食文化旅遊於一身的節目呢，還有七日的精采活動，足夠吃喝玩樂在其間！